Tumis Kangkung dan Ayam Goreng

Halo Ibu-ibu,
Hari ini kita akan memasak praktis namun tetap sehat, yaitu tumis kangkung dan ayam goreng. Bila perlu tambah tempe goreng lengkap dengan sambal pedas.

Bahan Tumis Kangkung:
1. Kangkung segar 2 ikat
2. Garam 1 sendok teh
3. Bawah putih dua siung
4. Kecap
5. Merica bubuk
6. 2 buah tomat
7. Cabe rawit (bila perlu)

Cara Memasak:
1. Potong kangkung 2 cm
2. Cuci di air mengalir hingga bersih
3. Tumis bawang putih yang sudah dipotong tipis
4. Masukan kangkung beserta air secukupnya
5. Masukan garam, kecap, dan merica
6. Masukan tomat yang sudah dipotong
7. Aduk dan diamkan selama dua menit
8. Angkat dan siap disajikan

===
Bahan Ayam Goreng
1. Ayam potong 1 kg
2. Bumbu racik ayam goreng

Cara Memasak
1. Bersihkan ayam ras potong
2. Rebus ayam ke dalam wajan dengan air secukupnya
3. Masukan bumbu racik
4. Aduk dan tunggu 15 menit
5. Tiriskan, goreng ayam hingga kecoklatan